ジョリー ブラッスリー

異なる才能が響き合い、技と感性が交差するダイニングシリーズ。
回ごとに変わる顔ぶれは、時にジャンルを越え、当ホテルシェフたちによる饗宴から、国内外のスターシェフを招いた共演まで、その表現は多彩。
季節の恵みを最大限に引き出し、卓越した創造性で昇華させた一皿は、まさに唯一無二。
この場所でしか味わえない、一夜限りの美食の物語をご堪能ください。

8月13日（木）～8月16日（日）のお盆期間限定で、人気のブランチにスペシャルパフォーマンスを加えた特別プランをご用意いたします。
旬の食材を贅沢に取り入れたブランチメニューとともに、日替わりのエンターテインメントや季節感あふれる演出をお楽しみいただけます。
大切なご家族やご友人とともに、夏ならではの心に残るひとときをお過ごしください。

ご好評につき、7月18日より土日祝日の開催となります。
日本の美しい四季の移ろいと、個性豊かなフランスの都市を重ね合わせた「Voyage des Saisons」。
季節ごとに異なる物語を紡ぐ、優雅な日曜日の食体験をお届けいたします。