ピーコック・アレー /ウォルドーフ・アストリア大阪 29階
ティースタンドを彩るのは、クリスマスオーナメントやリースをモチーフにした華やかなスイーツとセイボリー。ホテルのシグネチャースイーツをホリデー仕様に仕立てたレッドベルベットチーズケーキや、キャビアをあしらったリースフィナンシェをはじめ、栗や柚子、ピスタチオなど冬の味覚を取り入れた品々をご用意いたします。
「ダブルコンソメのアン・クルート トリュフの香り」、「苺のヴェリーヌ ミルクジェラートとリュバーブのフォンダン」のシェフ特製2品が付いたアップグレードプラン。
パリのメゾン「ディプティック」とのコラボレーションによる特別なイブニングハイティー。同メゾンのホリデーを象徴するモミの木の香り『Sapin (サパン)』が描く冬の森の世界観を、オリジナルカクテル・モクテルとバーバイツで表現します。フェスティブシーズン限定のスイーツやセイボリーと共に、煌めく大阪の街並みを望みながら特別なひとときをお楽しみください。シャンパンがセットになったイブニング・ハイティーのご用意もございます。
・アマゾンカカオとピスタチオのギフトボックスオペラ フランボワーズのベール
・サンタハットのレッドベルベットチーズケーキ ベリーソースと洋梨のコンフィ
・栗と柚子のモンブランオーナメント ヘーゼルナッツのアクセント
・蜜柑と金柑のマカロンレジェ 烏龍茶の香り
・シュトーレンスコーン ピスタチオバタークリームとラズベリーソース
・ベーコンスコーン ほうれん草のムースとチェダーチーズ
・ウォルドーフ・アストリア大阪オリジナルラベルキャビアとカルピスバターのフィナンシェリース レフォールサワークリーム
・クリスマスオーナメントボンボン 3 種（フォアグラとあんぽ柿／オマール海老とレモン／ズワイガニと春
菊）
・ローストビーフサンドウィッチ バルサミコとハニーマスタード
2026年11月13日（金）～2027年1月4日（月）
アフタヌーンティー 11:30～19:30（最終入店／2時間制）
サパン イブニングハイティー with ディプティック および イブニング・ハイティー 18:00～22:00（最終入店20:00／2時間制）
